NORDUR, flocos de sal marinho da Islandia

Este sal marinho gourmet crocante e obtido atraves de um metodo de producao geotermico unico que foi testado pela primeira vez em 1753 e tem sido usado e cuidadosamente mantido na Islandia e na Dinamarca desde entao. A agua do mar em Breidafjordur (fiorde no oeste da Islandia) tem um sabor unico e intenso. Durante a producao e passado em panelas ferventes e aquecido lentamente com agua quente de fontes naturais. Este processo e sustentavel e nao produz dioxido de carbono. O resultado e um produto puro ? os flocos de sal marinho frescos e crocantes da Nordur. Nordur and Co. esta sediada na pequena ilha de Karlsey, dentro do lendario Breidafjordur. Seu litoral oferece um panorama espetacular com aguas rasas, pequenos fiordes laterais e inumeros recifes. Devido a sua elevada biodiversidade e densas florestas subaquaticas, e frequentemente referido como o El Dorado do Norte. A agua cristalina serviu de despensa para os islandeses durante mil anos.