Molho de trufas de Marco Zingone
Rapido e delicioso - com trufas de verao! Basta cozinhar sua massa favorita, aquecer o molho em uma panela e, em seguida, misturar a massa escorrida ao molho. Polvilhe com parmesao fresco ralado ou lascas de trufa fresca. Como alternativa, fatie finamente o carpaccio de salmao fresco, aqueca o molho e despeje-o sobre o carpaccio de peixe. Finalize com agriao shiso e esta pronto. Marco Zingone, vencedor do The Taste 2016, vive com grande paixao e entusiasmo pela boa comida. Com sua experiencia e talento para o sabor, ele criou sua propria linha de produtos.
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