 
        Primitivo Salento IGT Cubardi, vinho tinto, Schola Sarmenti
100% Primitivo. Aromas de frutas maduras, como cerejas pretas e ameixas secas, potente e encorpado, com taninos suaves, vinho muito concentrado de vinhas velhas (aprox. 65 anos). Com pratos de carne picantes, ensopados com legumes, pato e ganso.
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