Primitivo Salento IGT Critera, vinho tinto, Schola Sarmenti

100% Primitivo. Um Primitivo do melhor tipo: aroma de frutas vermelhas maduras e escuras, leve picante, taninos suaves e suaves, com bastante bebibilidade. Da vontade de tomar um segundo (ou terceiro) copo. Ha muito trabalho manual neste Primitivo: as uvas sao colhidas manualmente para que possam ser transportadas sem danos. Fica uma delicia sozinho ou com pizza ou peito de pato assado.