Albert Adria - Ponzu, molho japones
produto refrigerado 0°C a +7°CMolho japones feito com caldo dashi, mirin, molho de soja e especiarias. Combina perfeitamente com ostras e peixes gordos como o atum. Tambem e ideal para molhos de salada. Um molho classico de alta qualidade e muito aromatico, pronto para usar. Desenvolvido pelo renomado chef espanhol Albert Adria para uso profissional. Economiza tempo na cozinha agitada: maxima eficiencia na cozinha profissional sem comprometer a qualidade. Produto fresco! Manter refrigerado. Versatil e facil de usar.
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