Palm Island, sal defumado de amieiro e nogueira, grosso, Havai
O sal Palm Island Pacific e obtido atraves de um processo especial. A agua do Pacifico da regiao costeira da ilha de Molokai e filtrada e evaporada em sistemas fechados que utilizam energia solar. Um extrato mineral marinho tambem e adicionado aos cristais. Isto resulta num sal gourmet com apenas 84% de cloreto de sodio - 16% e composto por 80 elementos e oligoelementos encontrados na agua do mar.
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