Grao de bico - Chana Dal, cortado ao meio, seco
Assim como o feijao e a lentilha, o grao de bico e leguminosa. Use quando cozido ou com ervilhas inteiras germinadas e depois escaldadas. Eles contem toxinas cruas e indigestiveis. O grao de bico pode ser transformado em almondegas, pastas, pastas ou molhos e acompanha bem pratos de arroz e cuscuz. O grao de bico germinado e um complemento valioso para saladas e sopas.
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