Thomas Vilgis Fett, mistura de especiarias, Old Spice Office, Ingo Holland
Excelente para aves gordurosas (ganso, pato), peixes gordurosos (cavala, salmao) e carne de porco (barriga, casca). Ideal para acompanhar guisados de legumes e lentilhas (cassoulet). Pode ser usado com abacate e berinjela refogada.
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