Creme em po baunilha, sem declaracao, creme de cozinha
Creme em po para preparacao rapida de pastelaria e sobremesas. 1 litro de leite, 90 g de creme de baunilha em po, 100 g de acucar, 100 g de gordura (manteiga, margarina). Leve a fervura cerca de 80% do leite com a gordura; Misture o creme de baunilha em po e o acucar ao leite restante sem grumos e adicione ao leite fervente; Deixe ferver um pouco ate que o pudim se separe do fundo.
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