Piura Porcelana Peru, 75%, cobertura amarga, callets, feijao original, organico

CH-BIO-006 Notas brilhantes de limao, framboesa e noz-peca Ingredientes: graos de cacau adquiridos diretamente, acucar de cana bruto, manteiga de cacau (certificada organica) Chocolate amargo organico feito de cacau branco extremamente raro do vale do rio Piura, Andes peruanos. A Original Beans descobriu este cacau branco muito raro no vale do rio Piura, no norte do Peru, em 2007. Hoje e um dos cacaues internacionais mais bem produzidos pelas suas notas frutadas vivas. Com um teor de cacau de 75% e 22 horas de conchagem, Original Beans apresenta um chocolate amargo muito elegante e delicioso. O objetivo de conservacao e o reflorestamento das montanhas desmatadas ao redor e um abastecimento estavel de agua nesta area seca.Os chocolates puros Original Beans sao feitos de tipos raros de cacau. Atraves do comercio direto com cooperativas de agricultores e projetos conjuntos de conservacao (cada barra: uma arvore), a Original Beans refloresta a floresta tropical que abriga a flora e a fauna ameacadas de extincao, melhora a renda de milhares de produtores de cacau e cria qualidade premiada. Os melhores chefs e confeiteiros de todo o mundo utilizam Original Beans em suas criacOEes, encantando seus convidados com uma diversao sustentavel.