Pure de trufas, com trufas de verao, com anchovas
Pasta de trufas negras de verao pronta para usar, enriquecida adicionalmente com leite integral, sal e sabores. Para temperar caldos ou em pequenas quantidades com manteiga e caldos em pratos de massa e arroz, com carne ou peixe para realcar o sabor das trufas frescas.
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