
Vinagre de sushi, transparente, 5% de acido, Tailandia
Este vinagre de sushi e suave, com um sabor levemente vinho e citrico. Encontrado principalmente na culinaria asiatica. Adequado para conservar legumes e frutas, bem como para marinar aves e peixes. Tambem combina perfeitamente com molhos agridoces, pratos picantes e mesas de arroz indonesio.
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