Licor de Chocolat, licor de chocolate, marrom, 17% vol., Eberle

Este licor de chocolate muito denso e de sabor intenso e feito de matzoratos de graos de cacau e flores. Sao preparados com um destilado de vinho velho e depois amadurecidos em barricas velhas. Este licor e finalizado com um destilado de cacau suave e delicado. Apos um curto periodo de maturacao, esta criacao e refinada com cacau em po desengordurado. Isto requer um processo especial baseado na producao tradicional de chocolate, utilizando um processo de moagem para transformar o cacau no licor durante um periodo de horas. Devido ao elevado teor de cacau, o licor e muito intenso e harmonioso.