Vinagre de Tomate Golles - Vinagre de Tomate, 5% acido

Este vinagre de tomate e uma raridade e o excelente resultado de um esforco colaborativo para preservar os valores culinarios. Utilizando sementes dos arquivos da Arca de Noe em Schiltern, Erich Strekovics replantou mais de 1.200 variedades de tomate ha muito esquecidas. Sob o sol da regiao de Seewinkel, em Burgenland, os frutos amadureceram e adquiriram um sabor rico e completo. Suavemente prensado, o suco, com seu equilibrio ideal de docura e acidez, forma a base para um otimo vinagre com o aroma cativante de tomates verdadeiramente deliciosos.