




Caviar branco Desietra de esturjao albino (sterlet), aquicultura Alemanha
produto refrigerado 0°C a +7°CPerfeito para dois! O diferencial desta SELECAO de Sterlet Albino (Acipenser ruthenus - Albino) e a cor dos graos. Devido a sua raridade, este caviar, de cor quase branca a creme claro, era outrora reservado exclusivamente ao Czar ou ao Xa. Por isso, tambem era chamado de caviar do Czar ou do Xa. Este caviar e produzido pelo processo tradicional de Malossol.
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