Wiberg Aceto Balsamico di Modena IGP, 6% de acido
O vinagre e tao valioso e importante como condimento e transportador de sabor quanto um bom azeite. Este vinagre tem um sabor aromatico e intenso e e ideal para todas as saladas frescas e molhos delicados, bem como para conservar e marinar pratos de carne e caca. O Vinagre Balsamico de Modena e envelhecido em barris por 6 anos.
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