Huilerie Beaujolaise leo de noz, torrado, selecao virgem
Jean-Marc Montegottero mora em Beaujeu. Ele transformou seu hobby em profissao. Seus oleos caseiros de nozes, amendoas e pinhOEes ja ganharam inumeros premios. Apesar do sucesso, seu lagar continua sendo uma pequena operacao artesanal. Este oleo excepcional merece, sem duvida, nossos elogios. Seu sabor agradavelmente robusto, com notas de nozes, e perfeito para vegetais crus amargos (como chicoria e folhas de dente-de-leao) e complementa igualmente bem alimentos ricos em amido, como batatas, feijao branco e lentilhas.
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