leo de avela Huilerie Beaujolaise, nativo australiano
Jean-Marc Montegottero mora em Beaujeu. Ele transformou seu hobby em profissao. Seus oleos caseiros de nozes, amendoas e pinhOEes ja ganharam inumeros premios. Apesar do sucesso, seu lagar continua sendo uma pequena operacao artesanal. Este oleo merece todos os elogios. Seu sabor delicioso e delicadamente aromatico complementa todos os tipos de saladas. Pode ser usado como manteiga em todos os tipos de alimentos ricos em amido, legumes, peixes, massas, doces e ate mesmo em queijo de cabra quente.
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