Azeite extra virgem com aroma de trufa branca (azeite de trufa), La Bilancia
Essa iguaria, feita com azeite extra virgem e enriquecida com aroma de trufa branca, e recomendada como substituto da trufa ou para realcar o sabor das proprias trufas. O azeite tambem e ideal para temperar diversos aperitivos, ovos fritos, saladas de cogumelos, files mignon, steak tartare e todos os tipos de queijo.
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