Tarallini con olio d`oliva extra virgem, biscoitos salgados com azeite extra virgem, Viani
Pastelaria tradicional a base de semola de trigo duro com azeite e vinho branco, fabricada na Puglia. Em toda a Italia, sao frequentemente mordiscados como aperitivo e servidos como acompanhamento crocante de vinho. Os Tarallini nao sao salgados, tem um sabor agradavel e redondo devido ao azeite.
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