Grissini stirati lunghi Piemontesi, baguetes piemonteses, enrolados a mao, Mario Fongo
Baguetes enrolados a mao, extra longos e particularmente soltos. Crocante, mas nao muito assado. Feito com massa fermentada com azeite extra virgem e banha. Muito aromatico e decorativo. Esses baguetes fazem parte de todos os bufes como substitutos do pao, com salame, presunto, queijo ou antepastos.
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