Mostarda doce, do historico Wurstkuchl, Wurstkuchl
Weisswurst e Regensburger Bratwurstel sem a tradicional mostarda doce seriam apenas metade do prazer, todos sabem disso. Ao usar diferentes tipos de mostarda com diferentes niveis de moagem, consegue-se uma consistencia distinta. Uma pitada de raiz-forte proporciona um sabor picante.
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