Azeite virgem extra, Santa Tea Gonnelli Fruttato Intenso, azeitonas verdes

O sabor e harmoniosamente equilibrado entre notas picantes e amargas, com um aroma intenso a azeitonas verdes frescas. Para o azeite verde esmeralda, as azeitonas verdes Moraloio e Frantoio sao colhidas manualmente em novembro. A propriedade oliveira esta localizada perto de Florenca, em Reggello. Alem de utilizar azeitonas proprias, a propriedade petrolifera compra azeitonas de elevada qualidade aos olivicultores vizinhos. Piero Gonnelli presta atencao a elevada qualidade das azeitonas colhidas a mao ou a maquina, as curtas distancias entre a colheita e o lagar e ao processamento cuidadoso no lagar.