

Tuffoli, massa de semola de trigo duro, grande formato, Pasta Mancini
Esse macarrao tubular grande e estriado e ideal para cacarolas ou molhos cremosos de queijo. A massa grande tambem absorve molhos grossos, como ragu de carne ou vegetais, como berinjela. Se voce gosta de trabalhar em pedacos pequenos, tambem pode rechear. Tempo de cozimento 11-13 minutos.
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