
Crostino di caccia, creme de crostino com caca e faisao, especialidades de caca
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Feito de veado, javali, lebre e porco, alem de uma pequena quantidade de faisao. Preparado com tomate, azeitonas, vinho tinto e especiarias. Fortemente aromatico, delicadamente picante, uma refeicao simples e maravilhosa no pao com um copo de Chianti.
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