CHEF Fonds en Demi Glace

CHEF - Het traditionele fonds

Chief fonds pasty

Ons fonds biedt de perfecte uitvalsbasis voor uw creaties. Ontwikkeld door professionals voor professionals, hebben wij de juiste oplossing voor elke culinaire projecten. U kunt rekenen op 100% smaak en authentieke ervaring. Ze onderscheiden zich door de compromisloze kwaliteit van de ingrediënten en de zorgvuldige behandeling in alle stadia van de voorbereiding van.

Onze geconcentreerd, pasteuze fondsen hebben in een speciaal ontworpen kookproces: geselecteerde ingrediënten en kruiden, aroma captive bereidingsprocessen onder vacuüm en zacht Een verlaging bij lage temperaturen geeft het fonds zijn bijzondere kwaliteit. Deze kwaliteit er ook van overtuigd top catering tot meer grijpen en meer van BOSS.

hoofdfonds

Pure smaak heeft een naam: CHEF

De naam verandert. De kwaliteit blijft. Van nu af aan de kwaliteit van vloeibare concentraten CHEF Enrich (voorheen: OSCAR) Chef range. Van geselecteerde ingrediënten bereid vloeistof concentreert uw creaties geven een bijzonder authentieke smaak.

Dit zijn de voordelen:
- Als u uw creaties te stimuleren
- Als basis voor soepen en sauzen, dressings voor het afronden, koude sauzen en emulsies
- Diverse range, bijvoorbeeld voor groente, gevogelte, vlees en visgerechten
- Koud en warm applicatie
- Verklaring gratis * lt formulering zonder toevoeging van gluten.
* Dit productidentificatie van additieven op menu (acc. § 9 ZZuIV) niet vereist.

De sterk vergrote bereik blijft topkwaliteit te bieden en geeft uw gerechten een authentiek genoegen. Het beste deel: Alles wat belangrijk is ongewijzigd - de premie kwaliteit scala aan diversiteit, creatieve suggestie voor jou. De naam verandert. De kwaliteit blijft.

CHEF - Het traditionele fonds