Oestermes, met edel houten handvat, zware kwaliteit, 6,5 cm lemmet, 16 cm lang

Het mes is 16cm lang en de lemmetlengte is 6.5cm Dit oestermes met een smal lemmet en donker handvat wordt door de meeste professionals gebruikt. Na opening kan de spier die in de schaal is gegroeid ook gemakkelijk worden gescheiden.