
Citraat Kit PH - citraat + pH teststrips, texturizer, Sosa, E331iii
De kit maakt het mogelijk met behulp van de bijgeleverde teststrip de pH van een moleculaire samenstelling te identificeren en, waar nodig, te reguleren met citraat. Het citraat wordt langzaam toegevoegd totdat de gewenste pH bereikt is. De optimale waarde voor spherification is 4-5.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product