

Tarte flambée deegbodem, rond, ca. Ø 30 cm
bevroren product -18 ° C
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
De deegbodem weegt ongeveer 120 g per flatbread, ongeveer 0,4 cm dik en moet 4-5 minuten worden gebakken in een tarte flambée of pizzaoven op 250-300°C. De onregelmatige vorm geeft de deegbodem een huisgemaakt, rustiek karakter. Het papier tussen de afzonderlijke deeglagen is niet geschikt als bakpapier!
Aanvullende informatie over het product
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (17679)
Gluten: Weizen
Aanduiding
Tarte flambée deegbodem, rond, ca. Ø 30 cm
Artikelnummer
17679
Inhoud
6 kg, 50 st
Verpakking
karton
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Uiterste houdbaarheidsdatum: 20.03.2026 Tot Ø 269 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
6,40 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
24
gekoeld product
Ja, bevroren product -18 ° Celsius
Belastingtarief
7 %
EAN Code
4260031173098
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
19012000
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
geproduceerd in het land | ISO
Deutschland | DE
Ingredienten
Bevroren deegbasis voor tarte flambée. TARWEbloem, water, koolzaadolie, zout. Bereiding: Het vetvrij papier voor verwerking en verwijder vervolgens de Flammkuchenboden tot een buitenrand van ongeveer 0,5 cm met ongeveer 100 g van een gekruide of gezoete crèmefrache gelijkmatig verdeeld en bedek met de ingrediënten. Afhankelijk van de topping is de tarte flambée gevarieerd en eetbaar in verschillende smaken. Of het nu stevig, pittig of zoet is: het is mogelijk wat smaakt. Bijvoorbeeld: met zalm en lente-uitjes, met gorgonzola en bladspinazie, met zachte kaas (feta), hete pepers en paprika`s, met paddestoelen, spek en kruiden uit de Provence, of met appelblokjes en kaneelsuiker (aanbevolen: geflambeerd na het bakken met calvados) , Bakinstructies: De beste bakresultaten worden bereikt in een voorverwarmde pizza- of vlamovenoven. Bij +250 ° C - +300 ° C Boven- en onderwarmte wordt de tarte 3-4 minuten scherp gebakken direct op de vuurlaag of granietsteen. Als alternatief: in de combi-steamer of oven, uitgerust met een bakplaat of een gecoate bakplaat. Opslag bij -18 ° C. Niet bevriezen na ontdooien.
Eigenschappen: verpakt onder beschermende atmosfeer.
Eigenschappen: verpakt onder beschermende atmosfeer.
voedingswaarde table (17679)
per 100g / 100ml
Energie
1074 kJ / 254 kcal
vet
2,6 g
verzadigde vetzuren
0,3 g
koolhydraten
49 g
waarvan suikers
0,7 g
eiwit
7,4 g
zout
1,3 g
Gluten: Weizen