Ventresca - buikvlees van blauwvintonijn, Don Bocarte, Spanje
De buik van de tonijn is bijzonder smakelijk en je hebt nauwelijks het gevoel dat het vis was. De fijne, heldere lamellen zijn nog fijner dan de eigenlijke haas. Puur genot, maar natuurlijk ook in combinatie met salade. `Het bedrijf Don Bocarte verwerkt gevangen rode tonijn in de Atlantische Oceaan, nabij Tarifa (Zuid-Spanje) - de blauwvintonijn. De visdagen zijn beperkt tot de maanden april tot juni en voldoen dus aan de vereisten van de Europese Commissie voor de Visserij.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product