Aardbeienboom Honing, Italië, licht barnsteen, bitterzoet bijenteelt veld
De aardbeienboom groeit in de Middellandse Zee als een struik, bloeit wit en behoort tot de heide. Aardbeienhoning is een absolute zeldzaamheid, omdat de bijen bijna in winterslaap zijn tijdens de bloei in de herfst. Bovendien is er in deze periode vaak regenachtig, koel weer. De oogsten zijn dus uiterst beperkt. De honing in vloeibare vorm is licht barnsteen en tamelijk stevig geglaceerd. Het smaakt extreem bitterzoet en samentrekkend. De bittere tonen van deze honing passen goed bij schapenkaas, pannenkoeken en sauzen.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product