Pandanus-blaadextract Por kwan, vloeibaar
Pandanusbladeren hebben vooral de voorkeur in de Thaise keuken voor smaak- en kleurstoffen (tinten groen). Het aroma is nootachtig, fruitig en aangenaam bloemig. Overigens ontwikkelt de geur van de pandanusbladeren zich alleen tijdens het verwelken. Pandanusbladeren, afkomstig van een soort uit de palmfamilie, worden bijvoorbeeld ook gebruikt om jasmijnrijst zijn unieke smaak te geven. In Azië worden de verwelkende bladeren gemengd onder de rijst.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product