Kappertjesvruchten, medium, met steel, Ø 15-18 mm, Columela
De bloemknoppen van de kappertjesstruik komen uit het Middellandse Zeegebied en worden gemarineerd in water, wijnazijn en keukenzout. Qua smaak zijn ze kruidig, scherp, licht bitter en een beetje kruidig. Ze zijn ideaal als bijgerecht bij mayonaise, salades en koude sauzen, zoals remouladesaus. Ook in aardappelsalade en tartaar zijn ze een echte delicatesse, maar ook bij hardgekookte eieren. De combinatie van kappertjes, olijven en uien is kenmerkend voor de mediterrane keuken.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product