2023 Rosso di Montalcino DOC, droog, 13,5% vol., Caparzo

Gemaakt van 100% Sangiovese. Een jaar rijping in traditionele houten vaten (50 hl) van Sloveens eikenhout, gevolgd door minimaal tien maanden flesrijping. Een veelzijdige en langdurige geur die doet denken aan frambozen, viooltjes en granaatappel. Een droge, middelzware wijn met een goede balans tussen tannine, hout en body, gedomineerd door fijne fruittonen. Zeer evenwichtig en rond met een mooie, harmonieuze afdronk.