2023 Freiraum Silvaner, droog, 12,5% vol., Rainer Sauer, BIO

DE - OKO - 022 De Silvaner Freiraum uit Franken biedt aroma`s van ananas en passievrucht. Deze sappige en elegante Silvaner, geteeld op diepe kalkrijke grond, smaakt heerlijk gekoeld. Freiraum is het resultaat van tolerantie en vertrouwen, van teamwork tussen Rainer en Daniel Sauer - vader en zoon. Daniel Sauer: De stijl onthult een nieuwe facet van Silvaner... en de fles is een provocatie voor Franken. Rainer Sauer: ...een Silvaner die zo anders is dan mijn klassieke wijnen van late oogst, zo verrassend als een nieuw perspectief.