Champagne Roederer 2015 Vintage Brut, 12,5% vol., GP

Een geconcentreerde, dynamische, krachtige wijn. Vlezige, wijnrijke textuur met een prachtige zuurgraad die dicht geconcentreerde smaken en frisheid combineert. Levendige, gebeitelde structuur, bijna klassiek, rijk aan tannines. De fruitige aroma`s worden geleidelijk vervangen door zoetere, meer chocoladeachtige aroma`s (cacaoboon), die bijna op geroosterde aroma`s lijken. De finale wordt gedomineerd door geconcentreerde aroma`s van gebakken en gekonfijt fruit, die worden onderstreept door smakelijke zilte tonen. De afdronk is heerlijk licht, genereus en levendig. 94 punten Wine Spectator, 93 Parker-punten.