Caper fruit, groot met een steel, verfijning
De bloemknoppen van de kapperstruik komen uit het Middellandse Zeegebied en worden geconserveerd in water, wijnazijn en tafelzout. Hun smaak is pittig scherp, licht bitter en een beetje heet. Ze zijn ideaal als begeleider van mayonaise, salades en koude sauzen, zoals tartaarsaus. Ze zijn ook een echte delicatesse in aardappelsalade en tartaar, maar ook bij hardgekookte eieren. De combinatie van kappertjes, olijven en uien is kenmerkend voor de mediterrane keuken.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product