Extra Vierge Olijfolie EVO Oil Di Carlo Selection, 500ml, BIO

IT - BIO - 006 De biologische extra vierge olijfolie van Di Carlo wordt gemaakt van twee verschillende olijfsoorten: Leccino en Gentile, typisch voor Abiuzzo. Leccino komt van een robuuste boom die zich gemakkelijk aanpast aan de verschillende klimaten waarin hij groeit. Gentile is een hoogwaardige varieteit die uitsluitend in Chieti voorkomt. Di Carlo-olie heeft onder andere een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren, betacaroteen en tocoferolen, die dankzij hun antioxiderende eigenschappen belangrijk zijn voor de preventie van cholesterol en hart- en vaatziekten. Een olijfolie van topkwaliteit die zowel in salades als in hartige gerechten gebruikt kan worden. Er zijn weinig betere in Italie.