Kruidentuin rundervet van Beiers Wagyu rundvlees

gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C

Wagyu is de naam van het Japanse runderras, waarvan het culinaire voordeel is dat het meer intramusculair vet ophoopt. Dit zorgt in alle opzichten voor een betere en rondere smaak. Het bijzondere aan dit vaste vet is het nootachtige en boterachtige aroma. Rundervet werd in het verleden traditioneel gebruikt om te frituren, omdat het rookpunt erg hoog is. Daarom vind je het vandaag de dag nog steeds in de keuken bij het braden op hoge temperaturen en bij de bereiding van klassieke Engelse taarten.

Artikelnummer: 35545

800 gram Glas

€ 12,63 *

(€ 15,79 / kg)

VE aankoop 6 x 800 gram Glas aan elke € 12,25 *

NIET / LEVERBAAR

Uiterste houdbaarheidsdatum: 06.06.2026 Tot Ø 311 dagen houdbaar na de verzenddatum. ?

Hoeveelheid:

Aanvullende informatie over het product