Kameroenpeper, zwart, heel
Deze peper komt uit de Penja-vallei in Kameroen in West-Afrika. Het equatoriale klimaat, met een balans van zon en regen, en vruchtbare bodems van vulkanische oorsprong bevorderen de teelt van peperplanten. De oogsthoeveelheden zijn laag, dus de peper is zeer zeldzaam en gewild. De geur doet denken aan zachthout, gemalen tot vers hout. De peperscherpte is erg abrupt en scherp. De scherpte duurt niet lang, in tegenstelling tot pepers. Zwarte Kameroen-vleesgerechten met pepersmaak en dienovereenkomstig donkerdere soepen en sauzen.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product