Vissaus, helder, Oyster brand
Vissaus is een essentieel ingrediënt in Zuidoost-Aziatische keuken. Het mengsel wordt enkele maanden achtereen fermenteren met zout kleine, eiwitrijke vis. De resulterende vloeistof wordt dan verwijderd en de vis volwassen nu weer een aantal maanden in houten vaten. In de Thaise en Vietnamese keuken de aldus verkregen saus wordt overvloedig gebruikt. A Dip: 1-2 rode of groene pepers, 1-2 eetlepels suiker, 2 eetlepels limoensap, 4 eetlepels vissaus.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product