De deegbasis weegt ongeveer 150 g per pannenkoek, ongeveer 0,5 cm dik en moet 4-5 minuten worden gebakken in een Tarte of pizzaoven bij 250-300 ° C. De flatbread werd met de hand uitgerold. Door de onregelmatige vorm krijgt de deegbodem een huisgemaakt, rustiek karakter.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Tarte flambée bodem, spelt, ovaal, ca. 28 x 38 cm
Artikelnummer
22528
Inhoud
7,5 kg, 50 stuks
Verpakking
karton
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Uiterste houdbaarheidsdatum: 12.08.2025 Tot Ø 160 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
6,70 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
3
gekoeld product
Ja, bevroren product -18 ° Celsius
Belastingtarief
7 %
EAN Code
4260031172169
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
19021100
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
geproduceerd in het land | ISO
Deutschland | DE
Ingredienten
Dinkelteigboden voor tarte flambée, diepgevroren. DINKELMEHL, water, koolzaadolie, zout. Bereiding: Het vetvrij papier voor verwerking en verwijder vervolgens de Flammkuchenboden tot een buitenrand van ongeveer 0,5 cm met ongeveer 100 g van een gekruide of gezoete crèmefrache gelijkmatig verdeeld en bedek met de ingrediënten. Bakinstructies: Het beste bakresultaat wordt bereikt met een voorverwarmde pizza- of vlamovenoven. Bij 250 ° C - + 300 ° C boven- en onderwarmte wordt de tarte cake gedurende 3-4 minuten knapperig gebakken direct op de vuurlaag of granietsteen. Als alternatief: in de combi-steamer of oven, uitgerust met een bakplaat of een gecoate bakplaat. Opslag van ten minste -18 ° c. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen.
Eigenschappen: verpakt onder beschermende atmosfeer.
voedingswaarde table (22528)
per 100g / 100ml
Energie
1053 kJ / 249 kcal
vet
3,3 g
verzadigde vetzuren
0,4 g
koolhydraten
46 g
waarvan suikers
0,3 g
eiwit
7,6 g
zout
1,3 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (22528) Gluten:Dinkel