Tartufi dolci extraneri, sfusi, pure chocoladetruffels extra scherp, los, Viani

Ze zijn de oorspronkelijke vorm van de Tartufi dolci, geboren in een klein Piemontees stadje in de buurt van de truffelhoofdstad Alba: de Tartufi dolci extraneri. Zeer goede donkere chocolade geeft de extra zwarte Tartufo een bijzondere scherpte en intensiteit. De zoete Piemontese hazelnoten IGP kraken bij elke hap. Het zure aroma geeft deze chocoladetruffel een volwassen karakter - een opwindende truffelspecialiteit die heel goed kan worden genoten met een grappa gerijpt in barriques. In de kilozak zitten ca. 71 losse, donkere truffelpralines, verpakt in chocoladebruin papier.