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Texturisant de TOUFOOD

La gamme d`ingredients GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL pour le secteur de la restauration.

droit d`auteur photo: gastroculturamediterranea.com

Texturisant de TOUFOOD TOUFOOD est la ligne d`ingredients pour la gastronomie de qualite exceptionnelle developpee par GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL.
La qualite et la fiabilite des produits permettent d`utiliser les techniques les plus connues de la cuisine moderne.
Les recettes innovantes sont faciles a mettre en oeuvre, apportent enthousiasme et surprise aux plats et offrent une experience culinaire stimulante et inoubliable.

TOUFOOD est la ligne d`ingredients pour la gastronomie de qualite exceptionnelle developpee par GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL.
La qualite et la fiabilite des produits permettent d`utiliser les techniques les plus connues de la cuisine moderne.
Les recettes innovantes sont faciles a mettre en oeuvre, apportent enthousiasme et surprise aux plats et offrent une experience culinaire stimulante et inoubliable.

LYOFEELING PEÄS, poudre de pois lyophilisés, TÖUFOOD

100g € 17,63 * (€ 176,30 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37065
TÖUFOOD LECITIN, lécithine émulsifiante

75g € 14,22 * (€ 189,60 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37066
TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisant pour émulsion (espuma à froid)

550g € 18,59 * (€ 33,80 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37067
TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilisant pour émulsion (espuma hot)

450g € 29,15 * (€ 64,78 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37068
TOUFOOD GLYCE, émulsifiant

90g € 11,92 * (€ 132,44 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37069
TÖUFOOD LYOFEELING MÄNGO, mangue lyophilisée, cubes

100g € 30,69 * (€ 306,90 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37070
TÖUFOOD AGÄR, gélifiant agar agar

400g € 63,68 * (€ 159,20 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37071
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodextrine de tapioca

1 kg € 99,39 * (€ 99,39 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37072
TÖUFOOD LYOFEELING BANÄNA, banane lyophilisée, tranches

150g € 25,17 * (€ 167,80 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37073
TÖUFOOD AGÄR, gélifiant agar agar

100g € 22,20 * (€ 222,00 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37074
HUILE DE SORBITOL TÖUFOOD, sorbitol

500g € 29,15 * (€ 58,30 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37077
TÖUFOOD PECTINE LM NAPPAGE, gélifiant de pectine

600g € 74,30 * (€ 123,83 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37078
TÖUFOOD LYOFEELING FRAMBOISE, framboises lyophilisées, entières

75g € 35,14 * (€ 468,53 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37079
TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane

135g € 20,61 * (€ 152,67 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37080
TÖUFOOD LYOFEELING FRAISE, fraises lyophilisées, tranches

50 grammes € 25,17 * (€ 503,40 / kg)
INDISPONIBLE
Actuellement indisponible. Lorsque ce produit sera disponible est pas connue. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37081
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, blanc d`oeuf séché

80g € 12,89 * (€ 161,13 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37082
TÖUFOOD LYOFEELING BLACKCÜRRANT, groseilles lyophilisées, entières

150g € 30,47 * (€ 203,13 / kg)
INDISPONIBLE
Actuellement indisponible. Lorsque ce produit sera disponible est pas connue. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37083
TÖUFOOD CITRIC ACID, acide citrique

800g € 19,90 * (€ 24,88 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37084
TÖUFOOD LYOFEELING PINEÄPPLE, ananas lyophilisé, cubes

100g € 37,12 * (€ 371,20 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37085
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, maltodextrine

500g € 43,75 * (€ 87,50 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37086
TÖUFOOD LECITIN, lécithine émulsifiante

300 grammes € 28,94 * (€ 96,47 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37087
TÖUFOOD GELLAN, gélifiant

350g € 104,78 * (€ 299,37 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
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Numero darticle: 37088
TÖUFOOD KÜZU, liant (Kuzu)

500g € 68,98 * (€ 137,96 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37089
TÖUFOOD SILICAGEL, silicate, déshydratant

270g, 90x3g € 72,29 * (€ 267,74 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37090
TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane

600g € 50,96 * (€ 84,93 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37091
TÖUFOOD LYOFEELING SPINÄCH, épinards lyophilisés, poudre

100g € 27,45 * (€ 274,50 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 37127
TOUFOOD FISHGEL, gelifiant a base de gelatine de poisson

600g € 84,93 * (€ 141,55 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
MAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.
Numero darticle: 39696