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Truffes et champignons

Truffes et champignons selectionnes pour des plats raffines et une cuisine raffinee.

Trüffel und Pilze Unsere Kategorie Trüffel und Pilze bietet Ihnen eine feine Auswahl an edlen Trüffel und aromatischen Pilzen für die gehobene Küche. Ob schwarze Trüffel, weiße Trüffel oder ausgewählte Pilze - bei unseren Trüffel und Pilze Produkten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit hochwertigen Trüffel und Pilze Spezialitäten und bringen Sie intensive Aromen auf den Teller. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt an Trüffel und Pilze inspirieren und genießen Sie echte Feinkostqualität.
Truffes et champignons Truffes et champignons selectionnes pour des plats raffines et une cuisine raffinee.

Notre categorie Truffes et Champignons propose une selection raffinee de truffes exquises et de champignons aromatiques pour une cuisine raffinee. Truffes noires, blanches ou champignons selectionnes, nos produits a base de truffes et de champignons s`adaptent a tous les gouts. Sublimez vos plats avec des specialites de truffes et de champignons de haute qualite et apportez des saveurs intenses a votre assiette. Laissez-vous inspirer par notre variete de truffes et de champignons et savourez une authentique qualite gastronomique.

  • L`histoire des truffes

    Truffe blanche (Tuber magnatum) / truffe noble d`hiver fraîche - tuber melanosporum

    L`histoire des truffes remonte a l`Antiquite. A l`epoque des Grecs et des Romains, la truffe etait appreciee pour ses vertus aphrodisiaques et avait sa place dans toutes les grandes fetes.
    Au Moyen Age, la truffe etait consideree comme satanique ou malefique en raison de sa couleur noire et de sa croissance souterraine. Et est donc oublie.
    Le renouveau, quelques decennies plus tard, passe par la Cour des Papes d`Avignon, dans le Vaucluse. Ils invitaient les gens a leurs banquets
    et dine avec des truffes.
    Au XIXeme siecle, la truffe atteint son age d`or. Le phylloxera a detruit presque tous les vignobles d`Europe. C`est tellement terrible pour eux
    En tant que vigneron, cela a ete une benediction pour les collectionneurs de truffes. Les terres en friche etaient ideales et etaient utilisees pour la culture de truffes.


  • truffe

    Qu`il s`agisse d`un plaisir frais ou d`un delicieux traitement

    Selon la saison, vous pouvez trouver differentes truffes ici chez Gourmet Versand. Qu`il soit frais ou transforme. Parce que l`on peut deguster des truffes toute l`annee grace a leur conservation dans du beurre, de la creme ou de l`huile.
    Commandez des specialites de France, d`Italie ou d`Espagne chez Gourmet Versand.
    Nous disposons de produits de premiere qualite qui transforment les plats les plus simples en un veritable delice.