Produits cerealiers - pates - farine
Completez votre cuisine avec des produits cerealiers, des pates et de la farine de premiere qualite.
Notre selection de cereales, pates et farines constitue la base de qualite superieure pour toute cuisine exigeante, de la fabrication traditionnelle de pates a la patisserie fine. Qu`il s`agisse de pates artisanales italiennes a la semoule de ble dur, de cereales anciennes rares ou de farines specialisees a teneur optimale en proteines, vous trouverez parmi nos cereales, pates et farines les ingredients essentiels pour des textures parfaites et des saveurs riches et profondes.
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Morelli 1860 - Nouilles / Pates d`Italie
Les produits de l`ancienne usine de pates Morelli sont uniques. Leur secret reside dans un ingredient que l`on ne retrouve pas dans les pates ordinaires. C`est le germe de ble, le coeur du grain. Il est riche en vitamine E, en vitamine D et en proteines vegetales.( 42 Objet )
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Pastificio Gentile Gragnano - 100% pates d`Italie
Le Pastificio Gentile propose des produits de tres haute qualite suivant les regles qui ont fait la renommee des Pasta di Gragnano, en ajoutant des elements qui rendent ses pates uniques : la variete de ble Senatore Cappilli, la methode de sechage naturel Cirillo et la transformation avec des moules en bronze permettent d`obtenir des pates qui cherche son egal. Qu`elles soient roulees, torsadees, etirees ou pressees, chaque format offre le gout caracteristique des veritables nouilles de ble dur, avec des surfaces rugueuses et une fermete durable ainsi que l`elasticite necessaire apres cuisson.( 18 Objet )
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Pates Granoro
Plongez au coeur de l`univers des pates Granoro, elaborees a partir de ble dur de qualite superieure. Savourez chez vous l`essence meme de la cuisine italienne. Cette marque renommee, originaire du coeur des Pouilles, garantit une texture exceptionnelle grace a une production meticuleuse, faisant des pates Granoro le choix ideal pour les gourmets exigeants et une grande variete de plats. Decouvrez une qualite exceptionnelle et sublimez votre prochain repas avec les incomparables pates Granoro de notre selection.( 92 Objet )
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Pates de Lorenzo Il Magnifico
Decouvrez le summum du savoir-faire italien traditionnel avec les pates Lorenzo il Magnifico, reconnues pour leur texture rustique exceptionnelle et leur capacite d`absorption optimale des sauces. Fabriquees a partir de la meilleure semoule de ble dur, ces pates haut de gamme Lorenzo il Magnifico vous garantissent une texture ferme et savoureuse. Chaque variete de pates Lorenzo il Magnifico temoigne d`une passion pour la qualite et d`un profond attachement a l`histoire culinaire toscane.( 19 Objet )
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Gnocchis frais
Apportez l`authenticite de l`art de vivre italien directement dans votre cuisine avec nos exquis gnocchis frais et savourez la qualite exceptionnelle de cette specialite traditionnelle. Ces gnocchis frais de haute qualite impressionnent par leur texture delicate et se marient a merveille avec du beurre a la sauge ou des sauces onctueuses pour une experience gastronomique inoubliable. Offrez-vous le pur plaisir de nos gnocchis frais et regalez vos convives avec un grand classique de la gastronomie.( 4 Objet )
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Pasta di Liguria, Italie - Ligurie
Depuis plus de 30 ans, les freres Minaglia fabriquent a la main des pates a la semoule de ble dur a Montoggio, une petite ville de l`arriere-pays ligure derriere Genes. L`entreprise familiale Pasta di Liguria, qui preserve depuis des siecles la tradition seculaire des pates ligures, Paolo et Francesco sont devenus les principaux producteurs de formats regionaux connus et apprecies dans le monde entier.( 9 Objet )
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Pates a base de ble dur
Decouvrez la qualite exceptionnelle de nos pates de ble dur, dont la texture legerement rugueuse et la saveur riche du grain absorbent a merveille toutes les sauces. Chaque variete est confectionnee artisanalement a partir des meilleurs grains pour vous garantir une experience gustative italienne authentique. Choisissez des maintenant vos pates de ble dur preferees parmi notre selection exclusive et offrez-vous l`arome incomparable des veritables pates artisanales.( 16 Objet )
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Nouilles au fromage de Carinthie de Brunner
Savourez chez vous les saveurs authentiques de l`Autriche avec les nouilles au fromage de Carinthie de Brunner. Ces nouilles haut de gamme sont elaborees selon des recettes traditionnelles et seduisent par leur farce de grande qualite et leur enrobage parfait. A chaque portion, goutez a un morceau de tradition alpine vivante, fruit d`un savoir-faire artisanal.( 9 Objet )
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Cipriani
Decouvrez le style inimitable et le raffinement culinaire du celebre Harry`s Bar de Venise grace aux produits exclusifs Cipriani. Ces specialites haut de gamme de la marque Cipriani, mondialement reconnue, vous proposent des pates artisanales et des mets emblematiques d`une qualite exceptionnelle, livres directement dans votre cuisine.( 3 Objet )
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Nouilles aux oeufs
Decouvrez la texture delicate et la saveur riche de nos nouilles aux oeufs, dont la qualite exceptionnelle est due a une forte proportion d`oeufs frais et a la semoule de ble dur de premiere qualite. Chaque variete est sechee avec soin selon des methodes traditionnelles afin d`absorber parfaitement les sauces et de garantir une sensation en bouche incomparable. Le blanc d`oeuf confere aux nouilles une elasticite et une souplesse exceptionnelles.( 7 Objet )
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Nouilles Raiponce Emmer
Avec les pates Rapunzel Emmer, savourez une delicieuse specialite a base d`epeautre de ble precieux issu de l`agriculture biologique. Ces pates Rapunzel Emmer seduisent par leur texture ideale et leur saveur riche, qui s`accorde parfaitement avec les sauces mediterraneennes. Decouvrez des maintenant la gamme de pates Rapunzel Emmer et enrichissez votre cuisine gastronomique d`un authentique gout de nature.( 8 Objet )
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Pates di Peppino de Wiberg
Sublimez vos plats avec les pates Peppino exclusives de Wiberg, reputees pour leur texture exceptionnelle et leur remarquable capacite a retenir la sauce. Ces pates Peppino haut de gamme de Wiberg vous offrent un avant-gout de l`art de vivre italien, avec la garantie d`une cuisson al dente parfaite a chaque fois. Faites confiance a la qualite superieure eprouvee des pates Peppino de Wiberg pour des creations culinaires raffinees.( 6 Objet )
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Pates / nouilles Sylt
Decouvrez une specialite exclusive avec notre selection de pates de Sylt, reputees pour leurs ingredients de premiere qualite et leur fabrication soignee. Ces pates de Sylt haut de gamme apportent une touche marine a vos plats et s`accordent a merveille avec des sauces raffinees ou des fruits de mer frais. La texture delicate et le caractere unique des pates de Sylt vous garantissent des experiences culinaires exceptionnelles.( 6 Objet )
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Nouilles sechees
Decouvrez la richesse de la culture des pates avec notre selection de pates seches, elaborees a partir de grains de qualite superieure et sechees avec soin. Des varietes classiques de semoule de ble dur italienne, dont la surface legerement rugueuse, obtenue grace a un procede de sechage au bronze (Al Bronzo), assure une retention parfaite de la sauce, aux varietes plus specialisees, cette gamme de pates seches constitue la base ideale de tous vos plats authentiques.( 10 Objet )
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Polenta (mais) et farine de mais
Decouvrez la polyvalence de notre selection de mais a polenta et de semoule de mais, qui se distingue par sa texture fine et la saveur riche et naturelle du grain. Chaque variete est transformee selon des methodes traditionnelles pour vous offrir une base ideale pour des accompagnements onctueux ou des specialites croustillantes. La polenta est une alternative polyvalente aux pommes de terre, aux pates ou au riz.( 16 Objet )
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pain et petits pains
Savourez chez vous l`arome incomparable et le croustillant de nos pains et petits pains fraichement sortis du four. Chaque variete est elaboree selon des recettes traditionnelles a partir de farines de haute qualite, vous garantissant une texture exceptionnelle et une saveur riche et intense.( 34 Objet )
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Pizza et Pinsa
Savourez le gout authentique de la boulangerie traditionnelle avec notre excellente selection de pizzas et de pinsas, preparees avec des ingredients de premiere qualite et une pate elaboree avec soin. Ces pizzas et pinsas haut de gamme constituent la base ideale pour des garnitures creatives et vous garantissent une experience croustillante, legere et delicieuse, digne des meilleurs restaurants. Choisissez parmi notre large gamme de pizzas et de pinsas pour partager des moments italiens authentiques, en toute simplicite et avec elegance.( 4 Objet )
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Melanges a patisserie pour pain et gateaux
Nos preparations pour pains et gateaux allient qualite artisanale et rapidite d`utilisation, sans compromis sur le gout. Des pains complets rustiques a la croute genereuse aux gateaux au chocolat moelleux en passant par les patisseries delicates, nos preparations constituent la base ideale pour des resultats impressionnants dans votre propre cuisine.( 13 Objet )
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Grain
Notre gamme de cereales constitue la base ideale d`une alimentation saine et savoureuse, elaboree a partir de matieres premieres naturelles. Des varietes classiques comme l`epeautre et le seigle aux pseudo-cereales riches en nutriments telles que le quinoa ou l`amarante, notre selection offre le support parfait pour preparer du pain maison, des accompagnements savoureux ou des bols creatifs.( 47 Objet )
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HacoWeiss Dumpling aide les blancs de pommes de terre de Lucullus
L`agent blanchissant pour pommes de terre Lucullus HacoWhite est le secret indispensable pour des plats de pommes de terre visuellement parfaits, meme dans les cuisines les plus exigeantes. Specialement concu pour blanchir les pommes de terre, Lucullus HacoWhite previent efficacement le grisaillement disgracieux des pommes de terre fraichement rapees, garantissant ainsi a vos boulettes, galettes ou gnocchis une couleur claire et appetissante. Faites confiance a la qualite professionnelle eprouvee de Lucullus HacoWhite pour une presentation impeccable de vos specialites maison, sans alterer la texture naturelle ni la saveur delicate de la pomme de terre.( 2 Objet )
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Farine
Choisir la bonne farine est le secret fondamental d`une croute parfaitement cuite, d`une pate aeree et d`une sauce onctueuse. De la farine italienne Tipo 00 pour une pizza d`exception aux farines de ble dur riches en proteines et aux farines patissieres francaises, notre gamme de farines offre la mouture precise et la teneur en gluten ideale pour relever tous les defis culinaires.( 4 Categories )
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Levure, levure fraiche et levure seche
La qualite de la levure est le secret invisible de toute viennoiserie reussie, de la focaccia legere au pain au levain dense. Notre gamme de levures comprend a la fois de la levure seche tres active, pour une longue conservation et un dosage facile, et de la levure fraiche classique, pour des resultats de boulangerie traditionnels et un arome caracteristique.( 3 Objet )
