TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilisant pour émulsion (espuma hot)

Epaississant - emulsifiant qui stabilise la mousse fouettee et chaude du siphon. Son action prolongee permet de creer n`importe quelle mousse sans utiliser de stabilisateurs classiques. Insipide, il agit instantanement sans delai. Chauffez le melange liquide, dissolvez la dose de mousse chaude en remuant vigoureusement. Versez le melange dans le siphon et placez le gaz ou le support avec les tiges. Pour maintenir la mousse chaude, placez le siphon dans un bain-marie chaud.

Numero darticle: 37068

450g PE - peut

€ 33,46 *

(€ 74,36 / kg)

VE achat 9 x 450g PE - peut a chaque € 32,46 *

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