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Arros - risotto

Aquarello, arros de gra curt per risotto, Carnaroli, Vialone Nano, risotto de Feron, etc.

Arros de risotto

Riseria Modenese, Emilia Romagna.

Arborio es un arros de gra curt que absorbeix molta humitat i es apte per als risottis cremosos. El Carnaroli, en canvi, te un gra allargat i s`utilitza per als risotti secs.

Arros de risotto

Melotti, Veneto.

A la zona historica de cultiu prop de Verona, la familia Melotti conrea 200 hectarees d`arros. La varietat Vialone Nano es autoctona. Els grans arrodonits es mantenen ferms a la mossegada despres de la coccio. Una particularitat: Novello es el nom que rep l`arros que forma part de la primera collita despres de tres anys de regeneracio del camp.

Riso Carnaroli, risotto d`arros Carnaroli, Cascina San Giovanni

500 g € 9,46 * (€ 18,92 / kg)
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numero d`article: 20506
Riso Arborio, arros de risotto Arborio, gra curt, Riseria Modenese

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numero d`article: 20507
Riso Carnaroli, arros per risotto Carnaroli, gra llarg, Riseria Modenese

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numero d`article: 20508
Arborio, arros de risotto

1 kg € 10,46 * (€ 10,46 / kg)
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numero d`article: 13997
Vialone Nano, arros de gra curt per risotto, ferro

500 g € 8,55 * (€ 17,10 / kg)
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numero d`article: 14001
Vialone Nano, arros de gra curt per risotto, ferro

1 kg € 15,87 * (€ 15,87 / kg)
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numero d`article: 14002
Arroz Bomba, arros de gra curt, per a paella i risotto, Delta de l`Ebre / Espanya

1 kg € 19,86 * (€ 19,86 / kg)
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numero d`article: 14003
Arroz Extra, arros de gra curt, per a paella o arros amb llet, Espanya, DOP

1 kg € 4,47 * (€ 4,47 / kg)
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numero d`article: 14004
Arroz Bomba, arros de gra curt, fumat, Delta de l`Ebre / Espanya

500 g € 15,87 * (€ 31,74 / kg)
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numero d`article: 18941
Riso Vialone Nano, lavorat, arros risotto Vialone Nano, Melotti

1.000 g € 8,59 * (€ 8,59 / kg)
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numero d`article: 20504
Riso Carnaroli, arros risotto Carnaroli, gra llarg, Melotti

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numero d`article: 20505
Arros risotto, varietat Vialone Nano, Viani

400 g € 6,38 * (€ 15,95 / kg)
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numero d`article: 20509
Arborio Superfino, Risotto Rice, Casa Rinaldi

1 kg € 8,38 * (€ 8,38 / kg)
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numero d`article: 29641
Carnaroli Superfino, Arros Risotto Gran Riserva 1 any, Magisa

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numero d`article: 32604
Riso Rosso Gilda Integrale, arros vermell integral, Ideariso

320 g € 5,45 * (€ 17,03 / kg)
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numero d`article: 33807
Arros Carnaroli Superfino, Arros Carnaroli, Italia, Viani

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numero d`article: 33810
Arborio Superfino, arros de gra curt per risotto, Casa Rinaldi

500 g € 3,97 * (€ 7,94 / kg)
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numero d`article: 40950
Carnaroli Superfino, arros de gra curt per risotto, Casa Rinaldi

500 g € 4,39 * (€ 8,78 / kg)
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Riso Carnaroli Classico, arros Carnaroli, Meracinque

500 g € 7,29 * (€ 14,58 / kg)
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numero d`article: 41120
Riso Nano Vialone Veronese IGP, arros risotto Vialone, Melotti

500 g € 6,38 * (€ 12,76 / kg)
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numero d`article: 41121
Arborio - arros de risotto, Magisa

1 kg € 8,45 * (€ 8,45 / kg)
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numero d`article: 41505
Carnaroli Superfino, Risotto arros de gra curt, Casa Rinaldi

1 kg € 7,44 * (€ 7,44 / kg)
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numero d`article: 41720