Oli d`oliva de Grecia

Oli d`oliva de Grecia

A Grecia es cultiven mes de 50 varietats d`olives. Les zones de cultiu mes importants es troben a les illes del Pelopones, Creta i Lesbos. Les varietats mes conegudes en cultiu inclouen Adramytiani, Doppia, Kalamata, Kolovi, Koroneiki, Karydolia, Manaki, Psiloelia, Prassinolia i Tsounati. La varietat Kalamaties es una de les millors amb un gust dolc-amarg i aromatic. Les varietats Kolovi, Ladolia i Adramitiani es conreen principalment a Lesbos. I es caracteritzen per un cert sabor picant. La varietat Koroneiki representa un bon 85% dels rendiments de Creta i produeix un excel·lent oli d`oliva.

Olivares a Grecia

Olis d`oliva grecs

GRECIA
Saltires.
Oli premium de Mani al sud del Pelopones. Nico Psaltiras nomes utilitza olives Koroneiki del seu propi cultiu i de les dels seus veins, amics i familiars. L`aroma conte notes herbades i un agradable picant.

Andriotis.
Cuve d`oli d`oliva grec de les varietats Kolovi (80%) i Adramitiani (20%). Verd-daurat, afruitat mitja amb aromes d`herbes fresques i gran harmonia entre picant moderat i subtils notes amargues.

Olis d`oliva d`Olis Sole

Olis Sole es una empresa oleicola familiar dedicada al cultiu de l`olivera i l`elaboracio d`oli d`oliva verge extra de la varietat arbequina al poble de Mont-Roig del des de l`any 1824, amb cinc generacions d`historia. L`amor per la nostra terra, les tradicions dels nostres pares i el respecte pel que crea la natura, nodreixen cada dia l`esperit amb el qual volem crear un producte unic, fill del temps i de la tradicio capac d`oferir emocions reals: l`oli d`oliva.

Sol d`Oli