Caviar, ostres, salmo, peix, llamantol, musclos, marisc
Excel lencia maritima i gaudi pur de l`ocea amb caviar, ostres, salmo, peix, llagosta i marisc
Submergeix-te en un mon de sabors exquisits amb la nostra seleccio de caviar, ostres, salmo, peix, llagosta i marisc, tots distingits per la seva frescor absoluta i metodes de pesca sostenibles. Des dels delicats matisos del caviar d`esturio autentic i la frescor mineral de les ostres acabades de pescar fins a la carn tendra de la llagosta i el peix premium, aquest assortiment de caviar, ostres, salmo, peix, llagosta i marisc ofereix la quinta essencia de la gastronomia maritima de luxe.
Aqui trobareu molts tipus diferents de caviar, ostres, salmo fresc, cargols i altres productes de peix.
caviar
En el passat, l`esturio era capturat i matat per produir caviar.
Des de fa uns quants anys, les ous d`esturio viu s`han despullat i processat.
Pel que fa a la produccio, es distingeix entre Mallossol (el caviar lleugerament salat) i el caviar criat en bota. Tambe anomenat caviar de sal pel seu alt contingut en sal.
El sabor del caviar va des d`una mica de nou fins a molt picant. Perque el caviar desenvolupi tota la seva aroma, no s`ha de menjar massa fred.
La mes fina i cara de les varietats de caviar es la beluga, que s`obte de l`esturio beluga del mateix nom. El seu ous te un color que va del gris clar a l`antracita.
El caviar de l`esturio rusc amb els seus ous de color gris platejat a negre s`anomena Ossietra.
L`Ossietra Baerii, que s`obte de l`esturio siberia, te uns ous de color gris fosc a negre.
Podeu comprar totes aquestes delicies de caviar en linia directament a Gourmet Versand.
Gaudeix d`aquests tipus de caviar directament amb el dors de la ma, amb confianca amb una cullera de nacre o amb un aperitiu de xampany amb un blini calent i una mica de creme fraiche.
-
Caviar d`esturio de seleccio imperial
Els diferents tipus de productes frescos importats dels millors productors de caviar son controlats meticulosament pel nostre personal competent abans de l`envasat per temperatura, aspecte, olor, consistencia i gust i classificats segons les millors diferencies de gust i matisos de color. D`aquesta manera, creem la seleccio preferida per a cada gourmet.( 38 Article )
-
Cavi Art - Caviar vegetal
Cavi Art se centra en la sostenibilitat! Cavi Art contribueix a la salvaguarda de les futures poblacions de peixos, la biodiversitat i els ecosistemes marins. En utilitzar el nostre caviar d`algues en lloc d`ous de peix, evitem el consum de futures generacions de peix i, per tant, la destruccio de l`ecosistema mari. El nostre caviar a base de plantes pot substituir els ous de llump, els ous de capel li, els ous d`arengada, els ous de salmo, els ous de peix volador i mes. Utilitzem algues de Franca i Noruega.( 9 Article )
-
Caviar de fruites i caviar de truita i caviar d`algues i caviar de xocolata i caviar de tofona, etc.
Afegiu un toc visual i gustatiu als vostres plats amb la nostra seleccio d`especialitats de caviar, que es distingeixen per la seva precisa estructura de perles i el seu aroma explosiu. Des del classic i delicat caviar de truita amb la seva fina mossegada, fins a l`innovador caviar d`algues per a la cuina gourmet vegana, passant pel caviar de xocolata dolca i les perles afruitades, aquesta gamma ofereix tot l`espectre de la cuina textural moderna. Char, truita, keta, harenga, etc.( 29 Article )
-
Varietats de caviar vegetarians
Experimenta un mon captivador de sabor amb les nostres exquisides varietats de caviar vegetaria, que es distingeixen per les seves textures delicades i el seu impressionant atractiu visual. Aquests caviars vegetarians premium ofereixen una alternativa de primera classe per a l`alta cuina, afegint un toc de luxe a cada plat. Cada seleccio de la nostra gamma de caviar vegetaria ha estat elaborada amb la maxima precisio per dotar les teves creacions culinaries d`una profunditat inigualable.( 38 Article )
-
Productes de tonyina
Descobreix la qualitat excepcional dels nostres productes de tonyina, la textura delicada dels quals i el sabor autentic i maritim conquistaran a tots els amants del peix. Cada seleccio dels nostres productes de tonyina es processa amb la maxima cura i sovint es conserva en el millor oli d`oliva per conservar de manera optima la delicada aroma dels filets. Trossos de tonyina i crema de tonyina de diversos fabricants.( 31 Article )
